La Carte

Les menus

Menu l'Étale

Beignets de pomme de terre à volonté,

Assortiment de charcuterie,

Salade verte

Dessert maison au choix

(supplément de 2€ pour le café ou thé gourmand)

23€

Menu Vardafe

Tomme blanche maison,

Pommes de terre vapeur ou
Beignets de pomme de terre à volonté,

Assortiment de charcuterie,
Salade verte

Dessert maison au choix

(supplément de 2€ pour le café ou thé gourmand)

25€

MENU DE GROUPE

N’hésitez pas à nous contacter afin de connaitre nos menus de groupe.

Menu Enfant

Pour les moins de 10 ans

Sirop, 
Aiguillettes de poisson ou Poulet Multigraines
ou Mini burger
Garniture au choix
Glace Smarties

13€

les planches a partager

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Les planches (pour 2 personnes)

  • Planche de charcuterie 13€
  • Planche de charcuterie et fromages 18€

Les beignets

  • Les beignets tradition (6 pièces) 10€

les entrées

  • Eclair Fraicheur 8.50€

    Eclair chèvre frais, figues, tomates et pesto

  • Salade de chèvre chaud 9€ / 15€

    Salade, lardons, pommes de terre, croûtons

  • Escargots de Bourgogne en coquille 6,50€ (par 6) / 12,50€ (par 12)

    Beurre persillé

Le coin du grill

les plats

  • Bavette Angus 25€

    Frites et légumes

  • Noix d'entrecôte 28€

    Frites et légumes

  • MIX GRILL 32€

    Bavette, côtelettes d'agneau, secreto de porc,
    Beignets de pommes de terre et salade

Le burger

  • Le « 310 » 20€

    Pain Maison aux céréales, steak haché charolais sur le grill, raclette au poivre, sauce graine de moutarde, cornichon, tomate, oignon rouge, lard fumé

  • Nos sauces : 1€

    Poivre, béarnaise, roquefort, barbecue

  • Nos sauces : 3€

    Morilles

Les spécialités Savoyardes

Servies avec une salade verte
Supplément charcuterie 6.5€ par personne

  • La tartiflette 18€
  • La tomme blanche maison 14€

    Ciboulette, échalotes, ail, persil, pommes de terre vapeur ou beignets au choix

  • Le fondant du Val d'Arly 21€

Les fromages

  • Assiette de fromages 8€

Les desserts

Les desserts maison

  • Fondant au chocolat 7€
  • Tiramisu 7€
  • Pomme rôtie 8€

    Streusel et mousse mascarpone vanille

  • Crumble aux fruits de saison 8€
  • Café ou Thé Gourmand 9.50€

lES COUPES GLACées

  • Coupe La Biolle 8€
  • Chocolat et Café Liégeois 8€
  • Dame Blanche 8€
  • Coupe Williamine et Colonel 9€
  • Les glaces et sorbets 2.5 € / 4.50€

    Vanille, chocolat, café, nougat, pistache, rhum-raisin, fraise, myrtille, poire, framboise, citron vert, caramel beurre salé, fruit de la passion
    1 boule : 2.50 € / 2 boules : 4.50€ / Supplément chantilly : 0.50 €

Carte La Biolle Carte La Biolle Carte La Biolle