Les menus
Menu l'Étale
Beignets de pomme de terre,
Assortiment de charcuterie ou Gravelax de saumon maison,
Salade verte
Dessert maison au choix ou une coupe 2 boules de glace
(supplément de 3€ pour le gravelax et de 2€ pour le café ou thé gourmand)
24€
Menu Vardafe
Tomme blanche maison,
Pommes de terre ou
Beignets de pomme de terre,
Assortiment de charcuterie,
Salade verte
Dessert maison au choix ou une coupe 2 boules de glace
(supplément de 2€ pour le café ou thé gourmand)
26€
Menu Enfant
Pour les moins de 10 ans
Sirop,
Blanc de poulet,
Frites et Légumes
Glace
13€
Nos planches, entrées et salades
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Les Escargots Par 6 : 6.50€ / Par 12 : 12.50€
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Carpaccio de tomates 8€
Accompagné de feta, olives noires, câpres, jambon cru et basilic
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Salade César 9.50€/18€
Salade, tomates cerises, anchois, parmesan, oeuf mollet, crispy poulet, lard, sauce huile d'olive et balsamique
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Salade Gersoise 10€/18€
Salade, foie gras, magret de canard, gésiers, tomates et croutons, vinaigrette
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Salade Chèvre miel 9€/17€
Salade, toast de chèvre et miel, concombre, tomate, saumon, vinaigrette balsamique
Les planches
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Planche de charcuterie 13€
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Planche de charcuterie et fromages 18€
Les beignets
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Les beignets de pommes de terre 10€
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les spécialités de La Biolle
Notre chef propose chaque jour des suggestions en fonction de son marché, venez jeter un oeil à notre ardoise !
Nos Fondues
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La fondue de la Biolle et sa salade 20€
2 personnes minimum, prix par personne
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La fondue aux cèpes et sa salade 22€
2 personnes minimum, prix par personne
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La fondue aux morilles et sa salade 23€
2 personnes minimum, prix par personne
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Supplément charcuterie 6.50€
Les fromages
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Assiette de fromages 8€
Les desserts
Les desserts maison
lES COUPES GLACées
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Chocolat ou Café Liégeois 8€
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Dame Blanche 8€
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Coupe Colonel ou Williamine 9€
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Les glaces et sorbets 2.5 € / 4.50€
Vanille, chocolat, café, pistache, rhum-raisin, fraise, poire, citron vert, caramel beurre salé
1 boule : 2.50 € / 2 boules : 4.50€ / Supplément chantilly : 0.50 €
Carte La Biolle Carte La Biolle Carte La Biolle